Cha de Gengibre

Macarrão com gengibre


publicado à 803 dias atrás

Quem não ama macarrão? Para a receita da vez, a dica é usar esse alimento que tem fama de engordativo com o gengibre, ingrediente light e super saudável que vai dar um up na nutrição da refeição e um gostinho a mais. Confira.

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Ingredientes:
- Macarrão (de sua preferência);
- Alho;
- Azeite;
- Gengibre ralado ou cortado em pedaços pequenos;
- Sal;
- Limão siciliano.
 
Modo de preparo:
Primeiro, corte alguns dentes e de alho e pegue o gengibre já cortado. A medida é: para 1/4 de macarrão, usar 3 dentes de alho. A quantidade de gengibre é de sua preferência - quem não está acostumado a comer coisas com gengibre, é aconselhável maneirar na quantidade.

Depois de tudo picado, refogue o alho e o gengibre em uma panela à parte e acrescente o azeite.Acrescente o macarrão logo depois. Adicione sal à porção e mexa por alguns minutos. Retire do fogo, ainda quente, e acrescente o suco de meio limão siciliano. Arremate com salsinha, para enfeitar, se preferir.
 
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Macarrão com gengibre
Imagem: maiskireceitas.com.br [reprodução].